Ich persönlich sympathisiere für OneNote von Microsoft, aber ich versuche dennoch aus einem neutralen Blickwinkel beide zu vergleichen. In meinem Vergleich nutze ich Microsoft OneNote in einem Office 365 Business Premium Abo und Evernote Business.
Aufbau
OneNote
Ein Buch besteht in OneNote aus Abschnitten/Reiter und Seiten ähnlich wie in einem Aktenordner. Die Abschnitte sind Deckseiten/Register und die Seiten sind die Notizen. Es können unzählige Notizen/ Seiten erstellt werden. Diese Seiten kann man bis zu 3 Ebenen einrücken, so dass man innerhalb einer Notiz/Seite eine ordnerähnliche Struktur aufbauen kann.
Evernote
Teamarbeit
Ein Unterschied der beiden ist, dass in einer Notiz mit mehreren Bearbeitern kein Hinweis in Evernote enthalten ist, wer bestimmte Passagen in der Notiz geschrieben bzw. zu letzt geändert hat. Im OneNote hingegen sieht man die Initialen, Name und Datum einer Änderung. Aber in beiden erkennt man nicht genau was konkret geändert wurde.